Carte de la région des trois lacs . ( Neuchâtel - Lac de Bienne et Morat ).
Neuchâtel est le vignoble le plus important des trois - Il représente les 2/3 de la production .
On y trouve des vins des trois couleurs . Blancs - Rouges et Rosés .
C'est sous l'AOC Blanc de Neuchâtel - Lac de Bienne - Vully que sont commercialisés les vins blancs issus du cépage Chasselas .
Les rouges issus de Pinot Noir portent la dénomination de l'AOC Rouge de Neuchâtel -Lac de Bienne - Vully .
Avec L'introduction de L'AOC en 1993 , la mention de la localité comme Cortaillod , Gressier ...est autorisée si au moins 85%de la vendange proviennent de l'une des 18 Communes de L'AOC .
Les principaux cépages utilisés sont le chasselas et le pinot noir - D'autres cépages peuvent être utilisés pour les rouges mais ne peuvent bénéficier de l'AOC .
Une spécialité Neuchâteloise , Le vin rosé " OEIL DE PERDRIX " élaboré avec le cépage Pinot Noir .
On y trouve des spécialités comme d'excellents vins blancs élaborés avec le Pinot Gris - Le Riesling x Sylvaner ou le Chardonnay .
Derniers commentaires
Bonjour. Francis FABRE (Côtes du Rhône-Les Romarins) m'a transmis votre adresse. Je collectionne les étiquettes tauromachiques, je peux vous adresser des doubles. Cordialement.
J'aime particulièrement l'étiquette sur laquelle nil est question du tonnerre "donner wetter"
Effectivement au vu de l'étiquette que de souvenirs remontent,j'ai eu vendu cette liqueur ains que celle de la pucelle.Bravo pour cette expo
Bonjour Philippe ! Que recherches tu exactement ? Je suis heureux que le site te plaise !Je vais regarder ce que j'ai comme étiquettes en doublon de Savoie ! Amicalement ! Bacchus13